灵芝煮水前需要浸泡吗

灵芝煮水前需要浸泡吗

人们是比较注重养生的,有的人在养生的时候会吃一些比较营养的东西,尤其是灵芝这样的食物补充营养是非常好的。大多数的人在吃灵芝的时候,都会咨询一下出售灵芝的人员。每个人吃灵芝的方法是不一样的,那么大家知道灵芝煮水前需要浸泡吗?

灵芝煮水前需要浸泡吗

灵芝煮水前需要浸泡。灵芝切片每次10克左右。浸泡1小时左右即可。然后就使用这个水文火煎煮,一般半个小时即可,倒出来后,可以再加水煎煮一次。

灵芝煮水一般煮20-30分钟,选择好的紫灵芝切片,用水洗净,把紫灵芝掰成小片,用水稍泡一会,放入砂锅内,加入500ml水,放入灶上煮沸;煮20分钟后,将灵芝水倒出,即可饮用,剩下的灵芝渣不要扔,可以再利用2-3次。

如何挑选灵芝

灵芝的选择可从其体形、色泽、厚薄比重上判别其好坏。好的灵芝子实柄短,肉厚,菌盖的背部或底部用放大镜观察,可以看到管孔部位,呈淡黄或金黄色者为最佳,呈白色者次之,呈灰白色而且管孔较大者则质量最次。

真品灵芝的菌盖呈木栓质,半圆形,宽厚12~20厘米,厚约两厘米,皮壳坚硬,初为黄色,而后渐变为红褐色,有光泽,具有环状棱纹和辐射状皱纹,边缘薄而平截,常稍内卷。从“望、闻、问、切”挑选野生灵芝。

灵芝的营养价值是很高的,适合大多数的人在服用。尤其是体质比较虚弱的人在服用灵芝以后,就能够很好的增强体质。灵芝煮水前需要浸泡吗?一般的情况下灵芝是需要浸泡的,但是大家浸泡的时间一定不要过长,浸泡的时间太长,对灵芝的营养有分解作用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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