孕晚期食谱大全

孕晚期食谱大全

在进入孕晚期后,孕妈妈临近生产的日子越近,胎儿就对营养的需求就越大。为了以后生产更加顺利,孕妈妈在饮食上费劲了心思。孕晚期孕妈妈吃什么宝宝更加健康呢?下面妈网百科介绍孕晚期食谱大全中的精品菜肴吧!

1、炒腰脑

食谱原料:猪腰一对,蒜1克,青菜心5克,葱1克,干冬菇5克,姜0.5克,猪脑50克,白糖0.5克,冬笋15克。

制作方法:先将淀粉3克,清水6克,调好成湿淀粉,冬菇泡好。姜切细末,葱、蒜、冬笋、冬菇等均切成薄片,青菜心切段。猪脑用清水洗净,摘去“红筋”,撒上盐,上笼屉蒸熟,取出后,切成小方丁。将猪腰去掉腰子外层的薄膜,切成两片,然后再把每片切成七至八块,用6克的酱油再腌一下,捞出,用布擦干,加上一半湿淀粉现浸一下。用猪油热油锅,把猪腰块、葱、姜、蒜、青菜心、冬笋、冬菇等一齐下锅,炒至猪腰变色,就可将调味汁和猪脑丁倒进去,略炒,用湿淀粉色芡即成。

2、炒鸡杂

食谱原料:酸白菜200克,鸡肠50克,鸡肝50克,鸡心50克,鸡腰子50克,莴笋100克,木耳(干) 30克。

制作方法:将鸡腰子、肝、心、肠翻洗干净;鸡腰子去筋切片,肝、心切片,肠用沸水氽一下,切成长段,莴苣切成马耳朵状。把酱油、盐、白糖、醋、味精、淀粉调芡汁;泡红辣椒切成以马耳朵状。锅内放油烧到五成热时,放鸡杂、炒散断生,再加入莴苣片、姜葱、泡红辣椒、木耳,炒出香味,然后烹入芡汁,起锅盛盘。

最后提醒各位准妈妈,选择饮食时,要考虑营养成分。科学合理的营养不但会为孕妇生产提供强的物质保障,还会对宝宝的健康成长保驾护航。到了孕晚期,孕妇不但讲求食物的味美,更得注意营养均衡。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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