孕妇三到四个月菜谱

孕妇三到四个月饮食指南

怀孕三到四个月时，孕妇的妊娠反应逐渐消失，胃口变好，开始恢复正常饮食。此时胎儿迅速成长，需要保证充足营养。以下为您介绍孕妇三到四个月的菜谱及饮食注意事项。

孕妇三到四个月菜谱

凉拌五彩鸡丝

• 原料：熟鸡脯肉150克，胡萝卜、金针菇、黄瓜各100克，红椒丝50克，精盐、胡椒粉、白糖、麻油各适量。
• 做法：1. 熟鸡脯肉撕成丝；2. 胡萝卜、黄瓜分别洗净切丝，加精盐略腌，金针菇洗净，与红椒丝一起焯熟；3. 所有原料放入碗中，加精盐、胡椒粉、白糖拌入味，淋上麻油，即可装盘。
• 功效：本品鲜脆爽口，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E，营养价值高，适宜孕早期孕妇经常食用。

山药芝麻粥

• 原料：大米60克，山药15克，黑芝麻120克，鲜牛奶200克，玫瑰糖6克，冰糖120克。
• 做法：1. 大米淘净，浸泡1小时，捞出沥干，山药切成细粒，黑芝麻炒香一起倒入搅拌器，加水和鲜牛奶搅碎，去渣留汁；2. 锅置火上，放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁，慢慢搅拌，加入玫瑰糖，继续搅拌至熟即成。
• 功效：本品香甜可口，滋阴补肾、益脾润肠，孕妇在孕早期食用，有利安胎。

孕妇三到四个月饮食注意

蛋白质

怀孕期间，孕妇每天需摄入80克蛋白质，尤其在孕前三个月必须满足该量。蛋白质可从植物和动物食物中获取，其中动物蛋白质含量相对偏高。

脂肪

脂肪可从油类、奶类、坚果等食物中获取，推荐食用植物油，其消化率高，可达95%。孕妇每天需摄入60克脂肪。

叶酸

叶酸主要来源于带叶子的蔬菜、牛肉、动物肝脏、香蕉等。这些含叶酸的食物加热时间不宜过长，以免叶酸被破坏。孕妇每天需摄入0.6毫克叶酸。

维生素A

孕妇每天需摄入1000微克维生素A。维生素A来源广泛，如动物肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类、鱼卵等。这些食物可与脂类、酸性食物一起烹调，以促进更好吸收。

综上所述，孕三个多月的女性已能正常进食，此时需保证充足营养，可参考上述菜谱和饮食注意事项。