孕妇吃苹果指南：生熟有别与便秘缓解

苹果营养价值极高，民间有“每日一苹果，医生远离我”甚至“每日一个苹果能抗癌”的说法。如今人们健康意识提升，生活条件改善，每日吃苹果并非难事。对于不喜欢生冷食物的老人，可将苹果蒸熟食用。那么孕妇能吃蒸苹果吗？

孕妇吃蒸苹果情况分析

一般情况下，孕妇便秘时可以吃蒸苹果，但蒸苹果对便秘没有缓解作用。蒸苹果具有收敛作用，不仅无法缓解便秘，还可能加重便秘。苹果能润肠通便，是因其含有的果胶具有滑利性，然而苹果蒸熟后，果胶性质改变，不再有润肠通便功效。所以孕妇便秘时吃蒸苹果无益，反而会加重便秘状况。

孕妇便秘吃苹果的正确方式

• 生吃苹果：生苹果含有大量水分，能滋润肠道，增加粪便含水量，缓解粪便干燥。同时，生苹果的果胶有滑利性，可滋润肠道，促进粪便排出。
• 榨汁喝：将苹果榨汁喝能改善肠胃功能，缓解和改善便秘。推荐苹果胡萝卜汁，原料为苹果1个、胡萝卜2个。做法是将苹果和胡萝卜洗净切小块，先榨胡萝卜汁，再榨苹果汁，最后将两种果汁混合搅拌饮用。

综上所述，孕妇可以吃蒸苹果，但要注意蒸熟的苹果对便秘无缓解作用，还会加重便秘。孕妇因胎儿增大、子宫压迫易出现便秘，缓解便秘需正确吃苹果，可生吃或榨汁喝。