备孕期间食用胡萝卜的相关问题

胡萝卜简介

胡萝卜是一种维生素含量很高的常见蔬菜，在日常生活中较为常见，像炒胡萝卜、胡萝卜煲汤等都是家庭常做的菜式。

备孕时能否吃胡萝卜及影响

备孕期间，女性吃太多胡萝卜可能影响排卵。女性摄入大量胡萝卜素后，卵巢的黄体素合成功能会受影响，激素分泌减少，严重时会造成月经紊乱、无月经、不排卵或排卵功能异常等问题。所以很多人认为胡萝卜是天然避孕食物，想要备孕成功的女性最好少吃或不吃。

备孕期间吃胡萝卜的注意事项

• 不要过度食用：胡萝卜素对女性身体有影响，非特别爱吃胡萝卜的备孕妈妈要控制摄入量，过度食用会降低受孕几率。
• 最好不与富含维生素C的食物同时食用：胡萝卜内含有维生素C分解酶，与富含维生素C的食物（如猕猴桃、苹果、柠檬、山楂、柚子、红枣、山药等）同食，会破坏维生素C的营养价值。

综上所述，备孕女性不宜过多食用胡萝卜，其所含胡萝卜素会影响黄体素合成，进而影响受孕。