感冒适合吃的四种菜

感冒是常见疾病，许多人常受其扰。除药物治疗外，食用一些特定的菜有助于更快恢复健康。以下为大家介绍适合感冒患者吃的四种菜。

大白菜

大白菜味甘、性微寒，水分多，富含钙质、粗纤维和维生素。在《本草纲目》中记载，白菜能“通利肠胃，除胸中烦，解酒渴，消食下气，治瘴气，止热气嗽。冬季尤佳，利大小便”。治疗感冒通常用大白菜的根部。

胡萝卜

胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。将胡萝卜榨成汁并滴上几滴蜂蜜，这种甜爽的胡萝卜汁很受小孩子喜爱。

菠菜

菠菜富含维生素A和维生素C，有利于预防感冒及支气管炎等病患。它还含有大量膳食纤维，较软滑，能在肠壁蠕动时顺利排出，并带走废物、细菌产生的有毒物质及胆固醇等。需注意，新鲜菠菜洗净后，最好先在开水里焯一下再做菜。

洋葱

洋葱具有发散风寒的作用，气味辛辣，有抗寒功效，能抵御流行感冒，且杀菌作用较强。其营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。此外，洋葱能促进钠盐的排泄，从而降低血压，对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。

治疗感冒方法多样，若感冒不严重，可食用上述四种菜辅助治疗；若感冒严重，应及时就医，以免因感冒发烧危害健康。