宝宝辅食鱼肉做法指南

鱼肉富含蛋白质，热量和脂肪含量低，优于其他肉类，非常适合宝宝食用。家长平时可多给宝宝做鱼肉辅食。以下为您详细介绍宝宝辅食鱼肉的做法：

食材准备

给宝宝做鱼肉时，最好选择一斤左右的鱼。

处理步骤

1. 把鱼洗净，用刀从鱼腹内砍断脊骨，防止鱼肉熟后因脊骨变形。
2. 将酱油、盐、姜末等放入鱼肚子里，切细长的姜丝和葱丝铺在盘子上。

烹饪过程

1. 锅中加水烧开，水开后将鱼放入锅中，避免影响鱼肉美味。
2. 继续蒸6 - 7分钟后关火。
3. 关火后等待5分钟左右，将鱼盛出放在碗里，淋上备好的酱油和醋。

注意事项

给宝宝吃鱼肉时，要把鱼肉煮烂，并挑出所有鱼刺，防止宝宝被卡到。

总之，按照上述方法制作鱼肉辅食，既能保证美味又能保障宝宝安全进食。