孕妇贫血补血食物推荐

孕妇在孕期需适当补充铁质，因为随着胎儿不断发育，对母体营养元素需求增多，其中包括铁元素。若母体铁含量降低，易引发缺铁性贫血。孕妇贫血不仅影响自身健康，还不利于胎儿生长发育，所以适当食用补血食物很有必要。以下为您介绍七款补血食物：

• 红糖桂圆紫米粥：紫米提前一晚浸泡，桂圆剥壳洗净，与紫米、糯米一同熬成黏稠紫米粥，最后加红糖调味。
• 凉拌黑木耳：黑木耳泡发洗净，在开水里焯1 - 2分钟捞出，加芝麻油、生抽、醋、少许白糖调味。
• 炒猪肝：猪肝切成约1CM厚的片，放入碗中，加少许料酒、老抽、生抽抓匀，再放一勺干淀粉抓匀腌制10分钟。热锅凉油，放入猪肝翻炒至断生出锅。
• 红枣汤煮蛋：锅中加水，放入十颗红枣、几片姜片煮10分钟，打入鸡蛋煮熟，最后放红糖调味。
• 补血小窝头：玉米粉、豆粉、红枣粉加红糖和成面团，做成小窝头蒸熟食用。
• 菠菜羊肝汤：菠菜60克洗净切段，羊肝100克切片，用沸水煮，水再沸时放入姜丝、盐，打入2个鸡蛋卧煮。日服2次，常食对治疗贫血疗效显著。
• 鸭血鸡肉汤：母鸭1只去毛及内脏洗净，与当归30克一起入砂锅，加适量清水、少许盐。先用旺火烧，后改文火煨至鸭肉熟烂，去当归药渣，加葱花、酱油、味精调味，吃肉饮汤，每周2次，可滋补养血，治疗久病本虚、头昏眩晕、贫血等症。

孕妇可选择其中几款适当食用，有助于预防缺铁性贫血。若贫血情况严重，建议及时就医。

结论：孕妇适当食用上述补血食物可预防缺铁性贫血，严重贫血需及时就医。