宝宝饮食：饼干能否当饭及自制方法

宝宝饮食的重要性及现状

宝宝的饮食对其身体发育至关重要，营养跟不上会导致身体发育缺乏支持。现实中，很多孩子存在挑食、偏食的不良习惯，家长应帮助孩子纠正，让宝宝摄入广泛且均衡的营养。

宝宝能否拿饼干当饭

宝宝不能拿饼干当饭。饼干可作为零食偶尔食用，但主食还是应以大米、面粉等为主。因为饼干营养价值低，孩子生长需要多种营养、维生素和矿物质，而饼干中这些物质含量少，且含有大量钠，过量食用会影响孩子健康。

自制宝宝饼干的方法

• 准备食材：鸡蛋、柠檬汁、糖、泡打粉、面粉。
• 制作步骤：先将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，把蛋白放入无油无水的碗中，加入柠檬汁后打发；在蛋黄中加入糖和泡打粉搅拌均匀；将蛋白和蛋黄混合，加入适量面粉拌匀；把搅拌好的面粉分成小块放在烤盘上；将烤盘放入烤箱，调至170度上下火烤15分钟；关火后取出烤盘，稍凉即可给宝宝食用。

结论：宝宝不能把饼干当饭，若宝宝爱吃饼干，家长可自制以保证营养需求。