宝宝瘦肉粥辅食的做法与注意事项

宝宝发育速度快，到一定阶段，家长需考虑用辅食为宝宝提供营养。瘦肉粥是不错的辅食选择，能为宝宝补充铁元素。大米富含维生素，特别是维生素B以及其他微量元素，是人体所需的基础食物。大米熬成粥后，会析出更多营养物质，稀烂的质地有利于宝宝消化吸收。瘦肉脂肪含量不高，但含有丰富的蛋白质、钙等营养成分。

食材准备

• 大米100g
• 瘦肉50g左右
• 适量油盐

制作步骤

1. 淘米，挑出米中的杂物，若想粥更烂，可将米用水浸泡一段时间。
2. 把米放入锅内，倒入适量水，先大火煮熟，再小火慢熬。
3. 将瘦肉洗净切成肉末，利于宝宝消化。粥熬好后，加入肉末搅拌均匀，待肉末变色，加入少量盐搅拌后即可出锅。

小贴士

可依据宝宝口味加入少量新鲜芹菜叶，既能增加营养，又能增添瘦肉粥的香味，提升宝宝兴趣。第一次喂宝宝时要少量，观察宝宝消化情况，若消化良好，第二次可适量增加。

综上所述，瘦肉粥营养丰富且适合宝宝食用，家长可按上述方法为宝宝制作，但喂食时要遵循循序渐进原则。