孕妇鲫鱼木瓜汤做法及注意事项

鲫鱼木瓜汤营养丰富，功能良好，对于孕妇而言是一道值得尝试的营养美食。随着天气转凉，孕妈妈血液循环易不畅，可能出现手脚冰凉症状。此时，一碗热气腾腾的鲫鱼木瓜汤既能补充高蛋白，又能调和气血，增强机体免疫力。不过，孕妈妈虽能喝此汤，但不宜多喝，否则易造成身体寒凉和腹泻。

用料

• 一条一斤重的鲫鱼
• 料酒适量
• 姜适量
• 木瓜适量
• 盐适量

制作方法

1. 将鲫鱼处理干净，在其里外均匀抹上料酒和盐，腌制15分钟；同时，把木瓜去皮、挖掉籽儿，洗净后切块备用。
2. 锅中放一点底油，烧热后放入鲫鱼煎炸，至鱼身两面金黄，加入姜片增添香味，接着倒入少量开水，转中大火炖煮20分钟，使鱼汤变得又浓又白。
3. 放入木瓜块煮开，根据孕妈口味加盐，再煮10分钟即可起锅。

总之，鲫鱼木瓜汤适合孕妇适量食用，按照上述做法能为孕妈妈带来美味与营养。