坐月子能否吃橄榄菜及相关要点

橄榄菜是潮汕地区的风味小菜，营养价值高，有强身健体的功效。不过，我们日常接触的多为深加工的腌制食品，需适量食用。

坐月子吃新鲜橄榄菜的可行性及好处

若产妇坐月子期间家人能买到新鲜橄榄菜，是可以给产妇食用的。它富含维生素A、D、K、E等，有美容护肤的功效。还含有脂溶性维生素以及胡萝卜素，易被人体吸收，且有润肠功能，能促消化、防止便秘。此外，橄榄菜中富含亚麻酸与亚油酸，新生宝宝可通过乳汁吸收，促进骨骼发育。

新鲜橄榄菜挑选与清洗要点

• 挑选时，应选颜色翠绿、无黄叶子且未被商家洒上水的，这样的更新鲜。
• 选杆茎较短、叶子大的品相，口感更好。
• 清洗时用手掰开，不用刀，烧出来味道更好。若怕有农药残余，可用小苏打或盐水泡一下。

坐月子慎食腌制橄榄菜

若没有新鲜橄榄菜，只有超市的腌制品，尽量别给产妇食用。因为腌制品里不仅有防腐剂，还有大量食盐，对产妇和宝宝都没好处。

结论：坐月子期间，若有新鲜橄榄菜可适量食用，能带来多种益处，但应避免食用腌制橄榄菜。