坐月子能否吃海甘鱼及做法推荐

坐月子期间，饮食不仅要花样丰富，更要保证营养，关键在于是否有助于产妇身体恢复和提高奶水质量，富含蛋白质和维生素的食材成为首选。那么，坐月子可以吃海甘鱼吗？

海甘鱼对部分人来说较为陌生，它生活在海水中，肉质细嫩、味道鲜美，蛋白质营养价值高且人体吸收率高。坐月子期间食用海甘鱼益处颇多，能为产妇补充铁质，改善生产时失血过多的状况，还能为奶水中提供较多微量元素，对宝宝有益。海甘鱼全身都是营养，对产妇身体虚亏有较好的滋补作用。

清蒸海甘鱼做法

• 主要食材：海甘鱼、豆豉酱油、葱段、姜丝、料酒、胡椒粉、食盐、食用油
• 做法步骤：1. 将海甘鱼去鳞、去内脏并洗净。为使鱼更入味，在其背部切开，鱼身上横切几刀，加少量食盐腌制一段时间。2. 腌制完成后，洗去盐分并控干，把葱段、姜丝、料酒、胡椒粉、豆豉酱油放在海甘鱼上，放入蒸锅小火蒸15分钟后开锅。3. 炒锅中加适量食用油烧热，淋在海甘鱼身上。

综上所述，坐月子期间食用海甘鱼对产妇和宝宝都有好处，清蒸海甘鱼是不错的烹饪方式。