煲汤什么汤提高免疫力

提高免疫力的汤品及做法

汤是人们生活中不可或缺的补品，一碗好汤给人留下的记忆和深刻印象，远超一盘精致炒菜甚至海鲜，且汤水有其自身节奏和规律。以下为您介绍三种可提高免疫力的汤及其做法。

西洋参煲花鱼

• 原料：西洋参、无花果、花鱼
• 做法：将花鱼去鳞和鳃，用清水洗净并擦干，以生姜油起锅，将花鱼煎至微黄；把人参和无花果用清水洗净，人参切片，无花果切边；加入适量水，大火烧开后放入所有原料，待水再次沸腾，转中火煨2小时，最后用细盐调味即可饮用。

黄花煲乳鸽

• 原料：黄芪、枸杞子、鸽子、生姜
• 制法：鸽子去毛和内脏，放入沸水中煮5分钟后取出沥干水分；北芪和杞子用清水洗净；生姜用清水洗净、去皮并切成薄片；将所需配料放入锅中，添水后小火慢炖约4小时，加盐拌匀即可饮用。

玉竹煲瘦肉

• 原料：老黄瓜、瘦肉、生姜、玉竹、黄实、赤小豆
• 制法：老黄瓜带皮洗净切块去核，瘦肉洗净，将所有原料加4碗水，小火煮3小时，待豆类煮熟即可饮用。此汤具有祛湿健脾、清热解毒、调节胃肠功能紊乱、帮助消化的功效，对热疮和咳嗽痰多有较好效果。

这三款汤品各具特色，都有助于提高免疫力，大家可以根据自身喜好和需求进行选择制作。