婴儿辅食粥的相关介绍

添加辅食时间

婴儿一般在六个月以后可以添加辅食，此时米粉或辅食粥能发挥一定作用。

辅食粥分类

辅食粥是作为宝宝辅食的粥，一般分为肉粥、蔬菜粥、水果粥等。

食材选择与搭配

辅食粥以大米为原料，添加蔬菜、水果、鱼类、肉类等不同配料，不同食材搭配营养不同。配菜可由当地出产的食物决定，且要是孩子先单一品尝过的，既能保证宝宝对辅食粥感兴趣，又能避免过敏。

制作要求

• 保证营养丰富、口味清淡，食物种类多样化、常翻新花样，以增加宝宝食欲。
• 不要加盐、味精等调味料，一岁后可加少量盐，口味要比成人淡很多，防止宝宝养成嗜盐、嗜糖坏习惯。
• 与成人粥相比，辅食粥要更软烂。

制作方法

先将清水煮开，放入洗净大米，米粥沸腾后转小火熬至米糊状，再适量加入其它辅食材料搅拌即可。若辅食不易煮熟，可和米一起下锅。做法会因食材不同调整，但总体原则是米粥成米糊状，辅食材料切碎煮烂，硬果类如大豆、花生要先磨碎或用豆浆机打成糊状再与米粥熬制。

总结

妈妈们制作辅食粥时要从宝宝角度出发，这样宝宝才易接受。