为什么会缺维生素B

维生素B族缺乏相关问题解析

维生素B也叫维生素B族，是人体必需的营养元素，对身体健康十分重要。然而，由于多种原因，很多人会缺乏维生素B族。以下为您介绍缺乏维生素B族的症状、原因及补充建议。

缺乏症状及疑问

人们通常关心缺乏维生素B族的症状有哪些，以及为何会缺乏维生素B族。

缺乏原因

• 摄入不足：部分人存在偏食、挑食的习惯，不吃蔬菜水果；还有减肥人群，这些人易缺乏维生素B族。过度缺乏会影响身体健康，需在医生指导下补充。
• 需要量增加：处于某些特殊情况的人群，机体对B族维生素需要量增加，易导致缺乏。如怀孕的人、体温高的人、高温下工作的人、生病的人、经常喝酒的人等。
• 加工烹调方式不当：食物加碱、炒煮时间过长、蔬菜置放于阳光下、大米加工过分精细、煮饭时淘米次数过多等，都可能破坏B族维生素，造成机体缺乏。
• 胃肠疾患：有腹泻、肝脏疾病的患者，因自身原因无法充分吸收维生素B族，也可能出现缺乏情况，需要适当补充。

补充建议

这类缺乏人群应多吃富含蛋白质的肉类、富含维生素的蔬果类，少吃刺激性食物。适当开展体育运动，多进行有氧运动，注意劳逸结合，有助于有效补充维生素B。

综上所述，了解维生素B族缺乏的原因并采取相应的补充措施，有助于维持身体健康。