喝什么汤补眼睛

补眼汤品推荐

眼睛是人类心灵的窗户，视力不佳会让人错过许多精彩瞬间。其实，眼睛需要悉心呵护才能保持健康，一些汤品就具有不错的补眼功效。以下为您介绍几种补眼汤品及其做法：

补眼肝杞汤

1. 准备食材：黄瓜、榨菜、鸡肝、葱姜、枸杞、油、盐、胡椒、香油。
2. 制作步骤：将黄瓜和榨菜切成丝，鸡肝也切成丝，用开水焯烫至鸡肝变白；把葱姜和枸杞与鸡肝捆成料包，放入锅内煮半小时；最后放入适量油盐和胡椒调味，再放上黄瓜丝和香油即可。

银杞明目汤

1. 准备食材：鸡肝、淀粉、料酒、生姜、食盐、银耳、茉莉花茶叶、枸杞、清汤、姜汁、味精。
2. 制作步骤：鸡肝切成薄片，放入碗内，加淀粉、料酒、生姜和食盐腌渍备用；银耳用水泡发后撕成小块备用；去掉茉莉花茶叶的花蒂备用；枸杞清洗干净待用。在锅内放入清汤，开火，加入姜汁、料酒、食盐和味精，再放入鸡肝、银耳、枸杞，烧滚后撇去浮沫，鸡肝熟透后放入碗内，放入茉莉花调味即可喝汤。

菊花胡萝卜汤

1. 准备食材：胡萝卜、菊花、清汤、食盐、香油、味精。
2. 制作步骤：将适量胡萝卜切成片，锅放火上，放入适量清汤，加入菊花、胡萝卜片和食盐，煮沸后再熬一会儿，待胡萝卜熟透起锅，淋入香油，放入味精，盛在汤盆内即可喝汤。

这些汤品都有一定的补眼功效，日常生活中可根据自身喜好选择制作。