哪种奶粉好呢

哪种奶粉好呢

当妈妈因为各种原因无法哺乳时,选择配方奶粉是婴幼儿最好的食物。但是很多新手妈妈面对众多奶粉品牌,不知道该如何选择。那么,哪种奶粉好呢?接下来,妈网百科介绍分辨奶粉好坏的方法吧!

1、听声音:罐装奶粉可以通过摇动罐体判断,奶粉中若有结块,有撞击声则证明奶粉已经变质,不能食用。

2、试手感:袋装奶粉的鉴别方法则是用手去捏,好的奶粉质细,会发出“吱吱”的声音。用手捏奶粉时应是松散柔软。如果奶粉结了块,一捏就碎,是受了潮。若是结块较大而硬,捏不碎,说明已变质。塑料袋装的奶粉用手捏时,感觉柔软松散;玻璃罐装的奶粉,将罐慢慢倒置,轻微振摇时,罐底无粘着的奶粉。

3、辨颜色:在购买产品后,可将部分奶粉倒在洁净的白纸上,将奶粉摊匀,观察产品的颗粒、颜色和产品中有无杂质。质量好的奶粉颗粒均匀,无结块,颜色呈均匀一致的乳黄色,杂质量少,如果色深或带有焦黄色为次品。奶粉中若颜色呈白色或面粉状,说明产品中可能掺入了淀粉类物质。

4、闻味道:打开包装,好奶粉有牛奶特有的轻淡乳香味。假奶粉乳香味差甚至无奶的味道,或有特殊香味。如果有腥味、霉味、酸味,说明奶粉己变质。脂肪酸败味,这主要是奶粉加工时杀菌不彻底。脂肪氧化味,这主要是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致,陈腐气味和褐变,这是奶粉受潮所致。

5、冲调性:试验用冷开水冲,真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时,真奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹;掺假奶粉溶解迅速。其实,所谓“速溶”奶粉,都是掺有辅助剂的,真正速溶纯奶粉是没有的。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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