春天吃什么菜好养生

春天吃什么菜好养生

养生是现在人们一直关注的问题,首先就是从食物开始讲起,正确的饮食搭配可以吃出健康好身体,更好的享受生活,尤其在春天的时候,更需要重视起来,那么春天吃什么菜好养生?

1.韭菜。春天的韭菜是最为鲜嫩的,从中医角度讲性质温和,对于滋补肾脏非常有好处。春天气温不稳定,多吃韭菜可以祛阴气散寒凉。韭菜中属于长纤维蔬菜,其中的植物纤维可以帮助增加胃动力,预防便秘。

2.豆芽。豆芽属于一种比较特别的蔬菜,其他蔬菜买到家中已经停止了生长。而且豆芽只要有水分就处于生长的过程中,因此其中含有的营养物质更为鲜活。另外开春以后人体脏器从冬藏变为了春生,这个时候吃豆芽可以帮助人体疏通肝气和健脾。

3.洋葱。从性状上讲,洋葱属于热阳性的。因此在春季多吃洋葱可以帮助男性朋友补充阳气。制作的过程中与肉食炒制效果更佳。

4.小葱。春季是小葱的收获季节,其中富含维生素和钙钾等微量元素。多吃小葱对于预防风寒感冒效果极佳。另外如果担心吃小葱后有口气的问题,可以在煲汤的时候加入小葱,同样可以起到预防的作用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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