百香果的食用知识与功效

百香果是夏天备受欢迎的水果之一，堪称果汁界的“点睛之笔”，加入百香果后，果汁瞬间提升档次，令人垂涎。黄色果汁中带黑籽的百香果，全身都是宝。不过，食用百香果时需注意相克食物，以下为您介绍百香果不能与哪些食物同食。

百香果的相克食物

• 海鲜：百香果富含维生素C，若与海鲜同时食用，轻者易引发腹泻，重者可能导致中毒。
• 牛奶：百香果是酸性水果，其汁液与牛奶相遇，会使牛奶中的蛋白质凝结成豆腐状。

百香果受女性喜爱的原因

百香果是天然的美容品，其中维生素C含量占比较大。而且它有活血的功效，对于血液循环不佳、毒素积累较多的女性而言，能达到排毒养颜的目的，让身体更显年轻。

百香果对肠胃的益处

百香果含有大量纤维，具有清理肠胃的作用。丰富的纤维可促进排便代谢，缓解便秘，对肠胃炎、痔疮等疾病也有改善效果。因此，肠胃不好的人群平时可多吃百香果来调理肠胃。百香果既可以和其他水果搭配做成果汁，也能直接切开喝汁液。

综上所述，百香果虽营养丰富、功效多样，但食用时要注意搭配禁忌，合理食用才能更好地发挥其价值。