米粉的营养价值高吗_妈妈网小百科

米粉的营养价值高吗

米粉顾名思义就是用大米小米等制作而成的粉，米粉的营养价值还是比较高的。很多小宝宝吃辅食的时候首先添加的就是木粉，现在市面上出售的米粉有很多种，家长也可以自己在家里给孩子制作米粉。那么米粉营养价值高吗？小孩子多大可以吃米粉呢？

一、米粉的营养价值

1、蛋白质

米粉含有较为高的蛋白质，而我们都知道蛋白质是构成机体的重要物质，生命的任何活动都需要蛋白质的参与，所以蛋白质是人体不可缺少的一种能源物质。适当的吃一些米粉，可以起到补充蛋白质的功效。

2、碳水化合物

每100克的米粉中含有大约85.5克的碳水化合物，可以直接分解为人体供能。所以当我们感觉到饥饿、乏力的时候。吃一碗米粉，可以迅速补充体力、解除饥饿感。

3、膳食纤维

米粉可以为人体提供膳食纤维，有效预防便秘。

4、微量元素

米粉中含有多种微量元素，值得一提的是，米粉中的铜元素含量较多，而铜元素是人体不可缺少的一种营养元素，对于血液、免疫系统、神经中枢、头发、皮肤等都有很重要的作用。

二、米粉的功效与作用

米粉性甘、味平，具有养胃、补血益气、健脾和胃的功效。

1、补血益气

米粉中的铁元素含量比较高，而且比起其他的食物来说，更加容易被人体吸收，所以可以起到促进造血功能、预防贫血的作用。

2、健脾养胃

米粉中富含有蛋白质、碳水化合物等，有很好的健脾养胃的功效，所以即使是一些脾胃功能比较弱的人群，也是可以放心食用的。

3、聪耳明目

吃米粉还能够聪耳明目。对于一些患有眼疾的人群，例如白内障、视网膜病变、视神经衰弱等，可以起到一定的辅助治疗的作用。

三、宝宝多大吃米粉

宝宝在3~5个月的时候，就不能光喝母乳或者奶粉了，应该及时的添加一些辅食，这样才能满足婴儿成长所需要的营养物质。而其中作为普遍的就是米粉。这里的米粉并不是我们一般所吃的那种米粉，指的是婴儿专用米粉，它对于婴儿来说，就相当于我们成人所吃的主粮。

婴儿米粉是以大米为主原料，然后加入一些白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等配料，再加入一些婴儿成长必须的营养元素，例如铁、钙、维生素等制成的专供婴儿食用的一种食物。

宝宝在吃米粉的同时，也是需要喝母乳或者配方奶喂养的，这两种食物在婴儿成长阶段是等同重要的。

如果你家的宝宝喜欢吃米粉，那么你最好是给宝宝购买品质以后保证的米粉。如果时间允许的话你还可以自制米粉给自己的宝宝吃，米粉的营养价值总体来说还是比较高的哦。

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