老年人喝什么汤最补钙

老年人补钙汤推荐

随着年龄增长，老年人钙流失较为严重，合理补钙及补充营养元素可预防骨质疏松。补钙方式多样，常见的有吃钙片和食补，其中食补是较为健康的方法。以下为您介绍几种适合老年人补钙的汤品。

1. 黄豆排骨汤

排骨富含蛋白质、维生素、骨胶原和骨粘蛋白，能为老年人补充大量钙物质，适合补钙人群。

做法：准备500克猪小排、适量黄豆、鸡精、味精和醋。先将黄豆浸泡1小时，排骨焯水备用，把所有材料放入锅中，一次性加足水，煲2 - 3个小时。

2. 虾皮豆腐汤

此汤能有效补充钙物质，常吃可提高身体素质。

做法：将50克虾皮冲洗干净后泡发，把200克嫩豆腐切成小方块。锅中放入葱姜爆香，加入料酒、水、虾皮和嫩豆腐，煮开即可。

3. 海带排骨汤

海带富含钙和碘，能为人体提供丰富钙物质，排骨中的钙有助于骨骼健康。

做法：先将海带用温水浸泡15分钟，冲洗干净后焯水沥干，葱姜去皮切丝，排骨洗净去血沥干，然后全部放入锅中炖煮。

综上所述，黄豆排骨汤、虾皮豆腐汤和海带排骨汤都是适合老年人补钙的汤品，老年人可根据自身口味选择。