鱼汤的营养价值与食用建议

鱼汤的适用人群

鱼汤是营养丰富的滋补汤品。孕妇生产后身体虚弱，喝鱼汤可补充体内所需蛋白质；手术过后的患者也适合喝鱼汤，因为鱼汤富含大量营养。

鱼炖了汤还能不能吃

1. 鱼炖汤后鱼肉仍可食用。鱼汤营养丰富，不过吃鱼肉时要注意鱼刺，尤其是6岁以下宝宝，家长需细心挑出鱼刺后再喂给宝宝。鱼汤适合小孩和老人，但煲汤时不宜放过多调料。
2. 鱼汤含丰富磷元素，多喝有助于骨头愈合和大脑发育。还能补充蛋白质，适合因神经紧张和压力难以入眠的脑力劳动者，可改善其睡眠质量，有效预防失眠及心血管疾病。
3. 鱼汤营养素全面、含糖和脂肪少，减肥期间的女性多喝可补充营养且不增肥。鱼汤含人体必需氨基酸，食用时感觉新鲜不肥腻，还有一丝甜味。

综上所述，鱼汤营养价值高，适用人群广泛，鱼炖汤后鱼肉也可食用，在食用时注意相关事项能更好地发挥其益处。