哺乳期能不能吃鱿鱼干

哺乳期能不能吃鱿鱼干

在生活中,由于是深受人们喜爱的一种海产品,但是由于运输距离以及运输成本的原因,人们会鲜鱿鱼制作成鱿鱼干,这样更加便于运输和保存。鱿鱼干和鲜鱿鱼一样同样富有营养,只是在食用的时候需要先将它泡发。那么哺乳期能不能吃鱿鱼干呢?

哺乳期的妈妈可以吃鱿鱼干。

不过因为要给宝宝喂奶,所以吃鱿鱼干这些海产品时也要注意很多问题。因为鱿鱼干毕竟是海产品,如果妈妈吃过鱿鱼干,给孩子喂完奶之后,要仔细观察宝宝的反应,看宝宝有没有不舒服的表现,尤其是过敏的症状,比如说皮肤上长出湿疹、腹泻等等,宝宝没有异常的反应,那么宝妈今后就可以安心的吃鱿鱼干了。

还要注意的是鱿鱼干是干制的海产品,其含盐量较高,所以在泡发时一定要尽量的去除过多的盐分,避免盐摄入过量影响妈妈和宝宝的身体健康。

泡发鱿鱼干时,要先把鱿鱼干表面使用清水清洗干净,然后再泡在冷水里两个小时左右。泡发的过程中,要用双手将表面的白色盐分以及一些附着物擦拭掉;然后再按水碱100:1的比例调制一碗碱水,再把已经泡过的鱿鱼干放在碱水里泡8到12小时,然后取出鱿鱼干,使用清水把鱿鱼上的碱味漂洗干净,然后沥干水分,这样泡发好的鱿鱼就可以烹饪了。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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