胎盘怎么吃有营养价值

胎盘的营养价值及食用方法

哺乳类动物怀孕时会形成胎盘，它是母体与胎儿进行物质交换的重要器官。生产结束后胎盘排出体外，但其某些成分对体质虚弱的病人或老年人具有滋补功效。那么，胎盘怎么吃最有营养价值呢？

炖煮法

将胎盘炖来吃营养丰富，但对一些人来说，看到胎盘可能难以接受，这是个心理挑战。具体做法是先将胎盘冲洗干净，切成块状放入锅内，加入适量清水、红枣、冰糖、莲米等开始炖煮，约1小时即可食用；也可加入猪瘦肉、鸡肉、鸭肉等一起炖。

若接受不了直接炖煮，可将胎盘和猪肉一起绞成肉馅，用来包饺子或做包子。还可把胎盘洗净切丝，加入葱、蒜、生姜、辣椒等调味品，用植物油炒熟后食用，这些吃法相对容易让人接受。

为延长胎盘保存时间，可将新鲜胎盘洗净，用机器烘干后研磨成粉末，制成胶囊，每日按量服用。不过，制作胶囊需专业公司操作，建议购买已制成的胶囊，不要自行制作。

综上所述，不同的胎盘食用方法各有特点，可根据个人接受程度和需求选择合适的方式。