吃巧克力的好处和坏处

巧克力香浓可口，深受很多人喜爱，尤其是女性。下面详细介绍吃巧克力的好处和坏处。

巧克力的好处

1. 降低胆固醇升高：巧克力中含大量可可脂，硬脂酸含量高，非但不会带来麻烦，反而可降低血液中的胆固醇，也不威胁体重。相比之下，牛羊肉、鳗鱼、鸡蛋等“健康”食物更易引发高胆固醇。
2. 缓解压力：巧克力能提高大脑内“塞洛托宁”的化学物质水平，带来安宁感，消除紧张情绪，缓解压力。
3. 降低血压：德国科研人员对44名健康成年人调查显示，每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。但白巧克力和过量食用无此功效。
4. 有益心脏：黑巧克力含天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。

巧克力的坏处

1. 有饱腹感：吃巧克力会产生饱腹感，导致不想吃饭，长期如此会造成营养不良，还可能使儿童神经系统过于亢奋。
2. 富含糖：巧克力富含糖，会引发糖尿病、高血压、动脉硬化等多种疾病。

总体而言，吃巧克力可行，但要适量，减肥人群更应控制食用量。