孕妇饮食指南：不能吃的菜式及多吃蔬菜的原因

初次怀孕的饮食担忧

初次怀孕的准妈妈往往缺乏经验，会担心吃错东西对自身和胎儿造成不良后果。怀孕后需要学习很多孕育知识，其中孕期饮食备受关注，合理饮食对宝宝发育至关重要。那么，怀孕了不能吃什么菜式呢？下面一起来了解。

怀孕不能吃的菜式

• 茄子：前人经验表明孕妇忌吃茄子。《本草求真》记载“茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害”，《饮食须知》也认为“去后食茄损目，女人能伤子宫而无孕”。所以孕妇最好忌食，若食用需谨慎。
• 木耳菜：又称滑腹菜、落葵等，性属寒滑，有滑利凉血的弊端。《南宁市药物志》告诫孕妇忌服，尤其是怀孕早期和有习惯性流产的孕妇更应忌食。
• 慈姑：有活血作用，《随息居饮食谱》明确指出“慈姑专破血，通淋，滑胎，利窍。多食动血，孕妇尤忌之”，《日华子本草》也告诫怀孕之人不可食用，特别是怀孕早期和有习惯性流产者，因其活血破血、滑胎利窍，对妊娠不利。

孕妇多吃蔬菜的原因

孕妇对维生素的需要量比孕前多0.2 - 2毫克，若摄入不足，可能导致胎儿早产、死胎、畸形儿或产下先天性维生素缺乏症的婴儿。此外，妊娠期妇女少吃或不吃蔬菜水果会引起大便秘结，进而引发痔疮、肛裂等问题。因此，从孕妇和宝宝健康考虑，孕期应多吃新鲜蔬菜。

孕妇饮食及产检注意事项

怀孕后孕妇不可挑食，尽管胃口多变，但为了宝宝健康发育，需注意营养均衡。同时，孕妇在孕期要定期做好产检，不能偷懒。

结论：本文详细介绍了孕妇不能吃的菜式、多吃蔬菜的原因及饮食和产检注意事项，准妈妈们需多加留意。