鸭蛋,营养丰富,含有蛋白质、磷脂 、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质,其中矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富。不过,准妈妈尽量不要吃咸鸭蛋,容易导致水肿。而且鸭蛋性凉,
怀孕慎吃
鸭蛋,营养丰富,含有蛋白质、磷脂 、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质,其中矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富。不过,准妈妈尽量不要吃咸鸭蛋,容易导致水肿。而且鸭蛋性凉,
坐月子慎吃
产妇能吃,月子期间,除了要每天吃一到两个蛋类外,还要注意营养均衡,不要吃咸鸭蛋。
哺乳期慎吃
新鲜鸭蛋营养丰富,但要少吃咸鸭蛋,腌制鸭蛋含有亚硝酸盐,盐分多了,影响奶水质量。