腐竹是豆制品,营养丰富,可以为准妈妈补充蛋白质,所以可以吃。但是要注意挑选合格正规的腐竹产品。腐竹适宜于烧、拌成做配料。
腐竹须用凉水泡发,这样可使腐竹整洁美观,如用热水泡,则腐竹易碎。
怀孕能吃
腐竹是豆制品,营养丰富,可以为准妈妈补充蛋白质,所以可以吃。但是要注意挑选合格正规的腐竹产品。腐竹适宜于烧、拌成做配料。
腐竹须用凉水泡发,这样可使腐竹整洁美观,如用热水泡,则腐竹易碎。
坐月子能吃
月子里可以吃腐竹,妈妈们吃腐竹时用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。腐竹适于久放,但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹,要经阳光晒、凉风吹数次即可。
哺乳期能吃
哺乳妈妈可以吃腐竹,妈妈们吃腐竹是,先用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。腐竹适于久放,但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹,要经阳光晒、凉风吹数次即可。