哈哈，蛋包饭也可以萌萌哒，好吃又可爱，你还在担心宝宝不爱吃饭吗?尝试这酸甜可口的蛋包饭吧，先来成品萌一下（艺术细胞不够大家将就看，嘻嘻…）
广告无敌又是沙发了，接下来是做法，先准备材料番茄，葱，香菇，鸡蛋，瘦肉，（请忽略那只偷吃的小手，哈哈……）
我们先来做番茄酱，番茄去皮去籽，取肉
把番茄肉剁碎
番茄剁碎之后准备一碗水，一大勺白糖
将材料全部倒入锅里小火慢慢熬
番茄在熬的同时为了增加粘稠度，我们准备一点薯粉（或生粉）用来勾芡
番茄小火熬15分钟加入薯粉水继续熬到收汁
等水全部增发就可以出锅了，看看这番茄汁是不是很漂亮
乘着番茄酱熬的时间我们准备蛋包饭的材料，先把肉剁成肉沫，冬菇切成碎，葱切葱花，准备一碗白饭
材料准备好就开锅了，先把鸡蛋打在碗里搅拌均匀
锅里放油，蛋液倒入锅里煎成蛋皮，尽量薄一些
两面煎金黄后，蛋皮装盘待用
然后把肉沫和葱花同时放进锅里
加一点点盐
再加半碗水
水滚后加入冬菇沫
接楼下……
加入冬菇后继续滚一会
加米饭搅拌均匀
等饭吸收了水分，软软的就可以出锅了
香香的肉沫冬菇饭出炉
终于蛋包饭材料准备完毕，分别是蛋皮，肉沫香菇饭，番茄酱
接着我们用勺子把饭放入蛋皮中间，稍微压实米饭
然后把饭四边包起来叠成一个正方形，翻转正面
内容有点多，接楼下……
接着用汤匙勺一勺番茄酱，放在包好的正方行顶端两个角
象这样把两个角铺满番茄酱做猫耳朵
在蛋皮中间点两个实心圆做眼睛
在脸蛋部位画上胡子
临时发挥折腾出品的小嘴巴和鼻子，哈哈……
就这样完成了，萌萌的猫脸蛋包饭出炉……
123轻盈 发表于 2014-08-28 22:51
雨田妈妈〜〜 发表于 2014-08-29 10:26
好可爱，等宝宝会吃了，我一定做给他吃
宝宝快高长大，可以吃好多好吃的，哈哈
歪歪1985 发表于 2014-08-29 11:32
好可爱的饭，妈妈每天这么精心，宝贝太幸福了
亲爱的来了
婷婷1018 发表于 2014-08-29 14:58
哎呀，搞的我都想吃
来一份吧，哈哈，我老公看到也说好想吃