我又来啦
今天我又做了牛奶布丁，不过这次我用的是QQ糖做的，不需要用吉利丁粉或者吉利丁片。还能得到自己喜欢的口味，做起来又简单
上个成品图你想次吗？
接着上教程！
材料很简单
牛奶100ml（最好是纯牛奶，我用的就是伊利纯牛奶，这样不会太甜）
QQ糖15颗（口味随自己喜欢，100ml牛奶用15颗QQ糖就可以了）
芒果2个（我是用来做顶层装饰的，所以不用很多，大家也可以选用自己喜欢的水果）
yanfangl 发表于 2015-07-12 20:17
求教程呢？
谢谢宝妈关注，教程正在发
接着发！
首先烧开一锅水，用不锈钢盘装一点点清水（真的不要放多，一点点就可以了），把15颗QQ糖放进盘里（我的QQ糖是可乐口味的），放进开水的锅里，隔水融化QQ糖，要搅拌哦，直到QQ糖完全融化（如果喜欢q一点的，可以不完全融化，可以留一点点颗粒状）QQ糖完全融化之后，放到一边等它晾凉。
在等QQ糖凉的这段时间，大家可以处理一下装饰用的水果。我就直接吧芒果切丁（做得比较粗糙，哈哈～）
半个小时左右，QQ糖水终于完全凉了，此时，就把准备好的牛奶倒入糖水中，一边倒一边搅拌（记住哦，一定要等糖水完全凉下来了，才可以加入牛奶，否则牛奶会成絮状）充分搅拌均匀后，用勺子处理掉汽泡～
接着楼上！
把气泡处理完毕，我们就可以把液体倒入早已准备好的容器中
装好以后，我们就要把他们放进冰箱冷冻3～4个小时，是他们凝固成布丁体啦
。
。
。
时间到。。已经凝固了，此时，再从冰箱取出来，在顶层放入芒果肉丁～
我的可乐口味芒果布丁就大工告成啦
味道好棒:-)
Q Q糖有颜色好像弄到最后是白的，不会不会变彩色么