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【爱心土豆饼】给枯燥无味的土豆来个华丽变身 宝宝爱不释手

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幸福女子520
延边朝鲜族自治州
楼主
2015-12-31 08:13:37
想必不少宝宝都爱吃薯条?,翔宝也一样,我只给他做过一次,因为油炸食品毕竟不太适合小宝宝吃,为此麻麻精心研制了一款新的吃法,慢火煎烤,搭配核桃油食用简直就是营养均衡,宝宝在适合不过了。










直接上图吧!楼下更新具体做法,真的很简单哦!
土豆的营养价值:
土豆具有很高的营养价值和药用价值,其营养素丰富,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,营养结构也较合理,有“地下苹果”之称。它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,其中维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。土豆它富含大量碳水化合物,能供给人体大量的热能。


对于快餐中比较多的土豆泥、炸薯条,在加工过程中被氧化,破坏了大量的维生素C,使营养成分大大降低。而对于炸薯条来说,易增加脂肪的摄入量,而且炸薯条的油很难判断是否是新鲜的,加上反复高温加热,产生聚合物,像有毒物质环状单聚合物是致癌物质,所以要尽量少吃。

楼下更新做法中,希望小宝宝们都能喜欢,健康快乐成长哦!翔宝妈妈做的辅食虽说不是最棒的,但永远都是最营养最健康最适合宝宝的哦!

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莉芷
宝宝6岁 广州市
沙发
2015-12-31 08:18:18
真的是很有爱心哦,看起来真的是很不错哦,谢谢楼主的分享。
幸福女子520
延边朝鲜族自治州
3楼
2015-12-31 08:20:24
食材:
土豆一个
玉米淀粉适量
核桃油
番茄酱
适量面粉



给大家分享一下核桃油的健康吧!六个月以上的宝宝就可以食用的哦!我家翔宝一直在吃哦!
核桃油:
1、健脑益智,补脑、增加记忆力、促进大脑及神经系统发育 核桃油中植物性的Ω—3、Ω-6脂肪酸系列含量达67%以上,为人体必须脂肪酸,人体自身不能合成,必须通过食物摄入。α-亚麻酸和亚油酸 是脑黄金DHA&ARA的前体物质,比例接近1:6易于吸收,可在婴儿体内分别转化为DHA和ARA;亚麻酸对胎儿和婴儿的脑部、视网膜、皮肤和肾功能的健康发育十分重要。同时,核桃油中的磷脂含量丰富,能增加细胞活性,能提高记忆和智力水平,是重要的补脑元素 ,也是婴儿大脑神经和视觉功能发育所必须的营养成份.微量元素锌、锰等的组成脑垂体的关键成份。 (植物源性Ω—3脂肪酸不会转化为EPA.)
2、促进视网膜发育
核桃油中富含天然的亚麻酸及维生素A,这两种营养物对视网膜的发育至关重要.防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗(维生素A可促进眼内感光色素的形成)。
3、促进钙吸收帮助骨骼发育
富含天然维生素A、D--可促进钙吸收帮助骨骼及牙齿生长。
4、保护肠胃、润肠通便、滋润肺腑
核桃油中含有大量的不饱和脂肪酸,因酸度低\且新鲜无污染,可以减少对宝宝肠胃 的缓冲力,不会对宝宝内脏器官造成负担.脂肪酸组态接近母乳且Ω—3、Ω-6脂肪酸比例为1:1容易被宝宝消化吸收.其中亚油酸可润肠通便.
5、促进头发生长
核桃油中含有丰富的营养成分,促进大脑发育的同时头发促进的生长
6、预防及缓解皮肤湿疹
核桃油中的亚油酸及亚麻酸具有消炎及预防缓解湿疹皮炎等作用
7、促进生长发育、平衡新陈代谢
核桃油中含有丰富不饱和脂肪酸及天然维生素及微量元素可促进宝宝生长发育、平衡新陈代谢。
楼下更新做法中,坐等哦!
宇宏-玉
佛山市
4楼
2015-12-31 08:37:50
太漂亮了
若水du
唐山市
5楼
2015-12-31 08:43:03
上次的猫耳朵我就抄袭了?等等等
心情如一
广州市
6楼
2015-12-31 08:49:18
爱心饼太赞了
心情如一
广州市
7楼
2015-12-31 08:49:58
翔宝记得留点给哥哥姐姐
幸福女子520
延边朝鲜族自治州
8楼
2015-12-31 08:59:15



1.把土豆去皮洗干净,切薄片,入蒸锅蒸熟,切薄片容易熟,10多分钟就蒸熟了。



2.把蒸熟的土豆片放进一个干净的碗里,用辅食器压成你,把玉米?淀粉加入土豆泥里



3.把土豆泥和玉米淀粉混合搅拌后,揉成不沾手的土豆泥面团,这时候可以在案板上撒一层面粉,防止粘案板

把土豆面团擀成中厚的饼状,用心形磨具压出心形图案



4.小不粘锅置火?上,均匀的涂一层核桃油,用最小的火?慢慢剪烤定型后,翻过另一面剪烤,两面都金黄色出锅就可以食用了!



5.美美的配点番茄酱小宝宝爱吃得不得了

翔宝妈妈碎碎念:一定要小火慢烤,这样才不会失去本有的营养价值,核桃油也不适合高温加热的哦!

此帖分享完毕,谢谢一路支持我的姐妹们,一直挺我爱我的姐妹们,翔宝妈妈为人低调,所以不爱表达什么,但是大家谁辣么爱我我都记在心里噢!所以感恩有你们,感谢妈妈圈让我结实这么多好姐妹!

还是那句话,妈妈圈一直在我就一直爱,一直支持,一直和姐妹们在一起,分享生活中的种种
钰钰豆豆
北京市
9楼
2015-12-31 09:05:45
(⊙o⊙)哇,配上核桃油,绝对好搭配
燕之点
厦门市
10楼
2015-12-31 09:10:43
学习了
幸福女子520
延边朝鲜族自治州
11楼
2015-12-31 09:29:38
莉芷 发表于 2015-12-31 08:18
真的是很有爱心哦,看起来真的是很不错哦,谢谢楼主的分享。
不客气啦!亲爱的才是最有爱心的妈妈哦!
幸福女子520
延边朝鲜族自治州
12楼
2015-12-31 09:30:49
宇宏-玉 发表于 2015-12-31 08:37
太漂亮了
谢谢亲爱的夸赞了!翔妈美死了
幸福女子520
延边朝鲜族自治州
13楼
2015-12-31 09:31:35
若水du 发表于 2015-12-31 08:43
上次的猫耳朵我就抄袭了?等等等
嘿嘿!互相学习啊!亲爱的早上好!
幸福女子520
延边朝鲜族自治州
14楼
2015-12-31 09:33:25
心情如一 发表于 2015-12-31 08:49
爱心饼太赞了
⑤姐早上好啊!翔宝特别爱吃,他就给我一个尝尝味道
幸福女子520
延边朝鲜族自治州
15楼
2015-12-31 09:34:08
心情如一 发表于 2015-12-31 08:49
翔宝记得留点给哥哥姐姐
妈妈的都没有了!哥哥姐姐的更不用说了!翔宝是小吃货啊
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