听说最近各位姐妹都得了同样一种病追剧《太后》时总会情不自禁的舔屏?
来来来让雨点儿妈妈给你治治，每人发一片锅巴，糯米锅巴，小米锅巴任你选?（我是不是很贴心）
薄薄一片吃起来咔嚓，咔嚓，咔嚓的，看仲基欧巴时来一片，就不用在舔屏了?
不用谢我，请叫我活雷锋
糯米锅巴是粗狂型的，不要奢求他“酥”但是觉对“脆”
吃起来咔嚓咔嚓的，想淑女一点都不行
我们小米锅巴绝对是颜值系的??
我真的真的特别喜欢煎炸的食物，但是因为现在处在特殊时期不能经常吃
哈哈这不借着这次我就有理由任性的吃上一回不要说我，我就只吃了一点点?一点点
这不看点图片解解馋
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温馨提示：糯米锅巴一定要薄，太厚我怕你咬不动??
看我家小米锅巴越看越受看（自恋模式开启）
（言归正传～教程奉上）
糯米锅巴
食材：
盐
糯米
葱末
姜末
五香粉
玉米淀粉
做法：
取适量糯米泡好（最少4小时以上我泡了一夜）泡好控干水份
加葱姜末，玉米淀粉，五香粉，盐，
搅拌均匀
找个不怕油的平底工具（根据自己家来定吧），我用的是蛋挞模具，汉堡包模具也可以或者其他的都可以，真的要活学活用，自己想办法了?
刷一层油
糯米铺一层（不要太厚，会很硬，不容易熟，最好铺一层到两层米粒最好）
锅放入热油中，锅里油一定要热
然后淋热油
炸到米定型脱模
炸金黄不要炸糊了
反复方法一样
锅巴出锅，
重要事说三遍
糯米铺一层（不要太厚，会很硬，不容易熟，最好铺一层到两层米粒最好）
重要事情说三遍
糯米铺一层（不要太厚，会很硬，不容易熟，最好铺一层到两层米粒最好）
如果你做的锅巴硬不要怨我那是你做厚了?
小米锅巴
食材：
盐
小米
芝麻
五香粉
玉米淀粉
做法：
小米清水淘洗干净加少量水蒸熟
加玉米淀粉，芝麻，盐，五香粉，搅拌均匀，能略揉成团
为了放置粘，上下铺一层保鲜膜，擀薄压花（自己喜欢什么形状做什么形状，懒癌患者直接切菱形或者正方形一样）
相对健康点儿煎金黄，其实直接炸会更省时间
注：煎的话火不能太小（会使锅巴不脆）火也不能太大（会糊）
来吧追剧的亲们，做一盆边看边吃（前提你不怕胖?）
（睡啦晚安大家）
心情如一 发表于 2016-04-23 23:13
睡前来两片，是不是接着有精神煲剧
我才发现我没关注你
我错了
莱威 发表于 2016-04-23 22:49
想吃……
还不睡夜猫子