首先是去超市买好大块的牛肉啦
在美国的牛肉还是很鲜嫩可口的
而且价格非常实惠 大概100刀左右
就买一堆牛肉啦 这里一份牛肉大概25刀
首先我分享的做法是运用烤炉和烤箱结合的炭烤做法
因为这样才能保证外焦内嫩的口感
先把牛肉涂上大颗粒的盐巴
准备开始分享第一个环节
用炭烤先 哈哈 丹爷家有专业的烤炉
专业吃货三十年 没办法 太爱吃了
第一次分享我的厨艺
可能看起来不是很好看
但是真的很好吃哦
我有预感你们肯定觉得这是一坨什么
黑乎乎的 我首次做的时候
也以为我做过头了 但是因为牛肉比较厚的原因
不怕外面烤焦掉 哈哈
美国的大超市还是很给力
买到这么好吃的牛肉 好幸福
回国后 就只能去西餐厅吃了
但是我觉得没我自制的好吃的哈哈
除了米其林星准的我不敢比
在炭火上烤的时候需要细心些 多翻几下
因为真的怕糊焦的厉害影响了在烤箱里的效果
炭火上烤的时间大概15分钟左右
在烤箱里10～15分钟左右就可以了
记得烤一半的时候拿出来换方向继续烤哦
喜欢吃8分熟的考虑15分钟的时间
喜欢5成熟考虑下5-8分钟就可以了
我用的是10分钟左右 大概6-7成熟
切开有惊喜吧 虽然烤的很丑 但是内在很美
配菜是烤土豆和沙拉还有煮黄豆玉米
这些其实很简单 弄沙拉酱拌拌 煮熟了 烤熟了
放点你喜欢的调料 超市都有现成的选料佐料
绝对的美味 等会分享成品给大家看
有几分姿色的 感觉可以出师了
哈哈～让我得瑟下 啦啦啦
大功告成啦 我一个人不夸张吃了两块牛排
两个土豆 啊啊啊啊啊 为什么要这么好吃
我该怎么面对我的肚子
突然好内疚呀 马上夏天都要来了
下面在分享个做法 比较简单
适合在国内做家庭聚餐
但是口感没有这种碳烤有烤箱的专业
在超市选了澳洲的牛排
解冻后血淋淋的不敢直视
放在煎锅上 用油煎至10-15分钟
依然看你需要几分熟 我还是喜欢六分熟
因为在美国不用担心吃了过生的牛肉拉肚子
反而新鲜的口感比全熟更好呢
搭配的调料就是胡椒或者黑椒汁
有些朋友来做客 直接放盐 其他都不要 喜欢原汁原味
做了配菜就是简单的蔬菜煮熟了
煎个鸡蛋和土豆丝 加了些盐
我在很认真的翻着牛排
这个做法如果做焦了 就真不好吃了哈哈
因为牛肉的厚度不够 很容易全熟的
鸡蛋我也喜欢半熟的 嫩嫩的 好好吃
今天分享到这里 吃牛排怎么能不配喝的呢
我喝的是苹果醋 有益身体哦 酸酸甜甜的
ohyeah 大功告成 一顿丰盛的晚餐
怕胖的美妞们持续关注丹爷
明天分享健康减肥的方法给大家
今天有在瘦身圈子分享专业的知识给大家
不要被广告商家给误导了
宝贝们记得多吃水果有益身体健康
不管生活虐我们成什么样
我们终究要善待自己的身体
虽然我熬到现在5点半还没睡觉
但是我刚刚奖励了自己一颗糖哈哈
甜到心里去 么么哒 星期一
新的一天来啦 准备好精神上战场
打仗了 下个月各种颁奖典礼活动
还要去香港和新加坡出差
为什么就这么奔波呢 我想回美国了?
想念自由自在的生活
wx俏也不争春 发表于 2016-04-25 04:48
么么哒
爱你?谢谢宝宝支持
膨膨郑 发表于 2016-04-25 14:40
移民美国的吗
中国做生意 生活美国那边 不过很偶尔回去
宝宝369841128 发表于 2016-04-25 15:20
不错啊