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要想烤鱼营养成份不流失,鱼肉鲜美又补钙,只需一张纸

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大润小厨
深圳市
楼主
2016-10-07 22:16:50
孩子和女人是特别需要DHA营养,DHA能帮助孩子大脑发育增强他的智力表现,增强注意力,记忆力还有高度保护视力的作用。



亚麻籽油中的DHA就是脑黄金,孩子更需要亚麻籽油的摄入,平时烹饪可以多选择亚麻籽用油。

我用亚麻籽油做了一份好吃的纸包鱼,虽然是用烤箱烹饪,但鱼肉是被包在硅油纸里的,健康的烹饪方式简单,既能保持鱼肉的鲜嫩口感,又能较好地保留鱼肉的营养不易流失,开胃又不上火,清清淡淡。






大润小厨
深圳市
沙发
2016-10-07 22:18:58
孩子和女人是特别需要DHA营养,DHA能帮助孩子大脑发育增强他的智力表现,增强注意力,记忆力还有高度保护视力的作用。

亚麻籽油中的DHA就是脑黄金,孩子更需要亚麻籽油的摄入,平时烹饪可以多选择亚麻籽用油。

我用亚麻籽油做了一份好吃的纸包鱼,虽然是用烤箱烹饪,但鱼肉是被包在硅油纸里的,健康的烹饪方式简单,既能保持鱼肉的鲜嫩口感,又能较好地保留鱼肉的营养不易流失,开胃又不上火,清清淡淡。

材料:

柠檬2片

盐1克

胡椒粉1克

迷选香1克

亚麻籽油2克

花仙鱼2条



大润小厨
深圳市
3楼
2016-10-07 22:20:21
做法很简单呵:

花仙鱼2条去内脏洗净,沥干水份,

摊开一大硅油纸

盐,胡椒粉,迷迭香放入鱼中,两边涂抹



大润小厨
深圳市
4楼
2016-10-07 22:21:03



倒入亚麻籽油涂抹
大润小厨
深圳市
5楼
2016-10-07 22:21:47




硅油纸对折,包好,
大润小厨
深圳市
6楼
2016-10-07 22:22:42




放入提前预热好的烤箱中,200度,上下火15分钟烤制
雪豫ShineM
焦作市
7楼
2016-10-07 22:22:43
鲜嫩的鱼❤️?
大润小厨
深圳市
8楼
2016-10-07 22:23:23
出炉后撕开硅油纸,挤入柠檬汁便可以食用了,



大润小厨
深圳市
9楼
2016-10-07 22:23:45
柠檬解腻去腥又醒胃,加入与鱼同食起来点睛的作用呵!不但能增加胃口又能补充DHA,如是家人食用也是一种比较健康的西式鱼肉料理,非常有新意。
大润小厨
深圳市
10楼
2016-10-07 22:24:28
美味不上火

妞妞妈妈t
东莞市
11楼
2016-10-07 22:44:02
大润小厨
深圳市
12楼
2016-10-08 01:25:43
妞妞妈妈t 发表于 2016-10-07 22:44
???
兔宝儿妈
深圳市
13楼
2016-10-08 13:42:24
????太赞了
兔宝儿妈
深圳市
14楼
2016-10-08 13:42:49
锡泊纸也可以吗
fdfvgfg
15楼
2016-10-08 20:14:53
还是要看个人选择
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