孩子和女人是特别需要DHA营养,DHA能帮助孩子大脑发育增强他的智力表现,增强注意力,记忆力还有高度保护视力的作用。
亚麻籽油中的DHA就是脑黄金,孩子更需要亚麻籽油的摄入,平时烹饪可以多选择亚麻籽用油。
我用亚麻籽油做了一份好吃的纸包鱼,虽然是用烤箱烹饪,但鱼肉是被包在硅油纸里的,健康的烹饪方式简单,既能保持鱼肉的鲜嫩口感,又能较好地保留鱼肉的营养不易流失,开胃又不上火,清清淡淡。
孩子和女人是特别需要DHA营养,DHA能帮助孩子大脑发育增强他的智力表现,增强注意力,记忆力还有高度保护视力的作用。
亚麻籽油中的DHA就是脑黄金,孩子更需要亚麻籽油的摄入,平时烹饪可以多选择亚麻籽用油。
我用亚麻籽油做了一份好吃的纸包鱼,虽然是用烤箱烹饪,但鱼肉是被包在硅油纸里的,健康的烹饪方式简单,既能保持鱼肉的鲜嫩口感,又能较好地保留鱼肉的营养不易流失,开胃又不上火,清清淡淡。
材料:
柠檬2片
盐1克
胡椒粉1克
迷选香1克
亚麻籽油2克
花仙鱼2条
做法很简单呵:
花仙鱼2条去内脏洗净,沥干水份,
摊开一大硅油纸
盐,胡椒粉,迷迭香放入鱼中,两边涂抹
放入提前预热好的烤箱中,200度,上下火15分钟烤制
柠檬解腻去腥又醒胃,加入与鱼同食起来点睛的作用呵!不但能增加胃口又能补充DHA,如是家人食用也是一种比较健康的西式鱼肉料理,非常有新意。
妞妞妈妈t 发表于 2016-10-07 22:44
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