南半球新西兰是春夏之间,草莓很漂亮呢!今天我忍不住用草莓做点心,下午茶很不错的款。家人最爱这款,分享给大家。
做法如下,其实很简单哦!
材料清单如下
材料合照一张,糯米粉和淀粉在华人超市买的。
分别称好
两勺炼乳和白糖加入碗里
加入清水一起混合均匀
倒入玉米油,混合均匀
倒入过筛的糯米粉和玉米淀粉
混合均匀无颗粒
水开后,上锅隔水蒸15到20分钟,盖保鲜膜,再盖上盖子。蒸到熟为止。
我尝试了几种馅,红豆沙包草莓的馅最好吃哦,红豆沙是自己做的。
用红豆沙包好草莓,顶部露出来好看些。
蒸好倒出来用保鲜膜包好,戴上一次性手套,如果没有,手上用一片保鲜膜铺着,不然粘手。
我是颗小星星 发表于 2016-10-12 14:23
两勺炼奶和白糖,是分别2勺还是各2勺?
搞错,共2勺还是各2勺?
取一小团糯米糍,压扁
放入包好的草莓馅,在椰蓉里滚均匀就可以了。
我是颗小星星 发表于 2016-10-12 14:25
搞错,共2勺还是各2勺?
看教程最前面的材料清单哈,白糖有克数的
全家一致认可这款最好吃,宝爸说,这款比月饼还好吃??本帖分享完毕。
小螺号baby 发表于 2016-10-12 14:38
好吃,可惜我们没有草莓
等到季节的时候吧??