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九龙冰室云吞粗面好惹味啊

香喷喷云子
3岁以上
今晚到九龙冰室食晚餐,
晚上7点后客人不多,坐得很舒服。

点了精制牛杂,份量不算多,煲得很软口入味是我喜欢的口感。牛杂份量是一人份左右的,下底是萝卜面筋。

再点了份云吞粗面来配着食,这种粗面是港式麦兜讲的那种粗面,面要煮得够软才好食,上面搭配了韭黄和虾籽粉,而搭配的新鲜云吞只有8颗,外皮香糯,里面的内馅吃起来是弹牙的,调味也很香浓,这种小云吞值得一试。

还点了肉酱意粉,意粉煮得比大家乐好食,肉酱食得出是牛肉碎煮成,但有小小焦硬,肉酱的份量还可以喔。






















广州美食&下厨
来自广州市
热门评论(2)
布丁lkyyeah
那个牛杂下底的萝卜面筋味道咋样,吃着搭不搭呀?
2025-11-12 06:03:49 · 来自广州
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01荣荣12345
九龙冰室晚上7点后人少,坐得舒服这点太戳我了!她对每道菜的评价都好细致,牛杂的口感、云吞的外皮内馅、意粉的肉酱状态都写到了,跟着她的口味选准没错。
2025-11-12 06:00:42 · 来自广州
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