
🍎 圣诞平安果馒头|把平安蒸进面团里🎄圣诞投喂儿子的平安果,居然是馒头做的!
圣诞节不给娃买苹果,反手给他蒸了一锅平安果馒头🍎
用南瓜泥和面,揉吧揉吧捏成苹果的样子,刷上红扑扑的颜色,再插个红糖果柄,别说儿子了,我都差点以为是真苹果!
✨【制作步骤超详细】
1️⃣ 调面团:500g面粉+20g南瓜泥+3g酵母+250ml清水,搅拌成絮状后揉成面团,松弛一会儿再搓至光滑
2️⃣ 做果柄:取一小块面团加红糖揉成棕色,剩下的黄色面团搓成长条,切等份剂子揉圆
3️⃣ 塑造型:面团中间按个小坑,用仙人掌果粉调的红色刷出苹果的渐变色泽,再把棕色小条搓成果柄插进去
4️⃣ 蒸制:醒发至按压回弹,水开上锅蒸15分钟,焖2分钟再开盖,胖乎乎的平安果就出炉啦~
咬一口暄软香甜,既是主食又能当圣诞小点心,亲手做的平安果,把「平安喜乐」都揉进面团里啦~
来自丹东市


















































































