尝到今年第一波灯光鱿鱼

家里近海，每天夏天开始，就会有大波灯光鱿鱼，今年感觉提前了。昨天寄出，今天拿到手还是可以立马白灼下来吃的。

像这类小鱿鱼，有分大小，带不带墨汁等分类，价格在40～60元/斤不等。

在福建地区、广东靠海的城市都能吃到，当天晚上抓捕，晚上夜宵吃到最新鲜的鱿鱼仔，有些地方应该叫海兔。

像这种最小个的是市场已经处理蒸煮好，里面带墨汁的，吃起来有种独特的香味，我个人钟爱这种。

爱吃新鲜味的，就是买生的回来白灼，沾辣椒酱吃，
一口下去爆脆的口感来的。