【教程来喽】凉拌牛百叶 味道超赞哦

天气越来越热了、吃点凉拌冰镇的牛百叶爽极了😋
喜欢凉拌的赶快试试吧、好吃到简直停不了口😄
一盘都被我自己消灭了😁听说吃饱才有力气减肥😂😂











食材：牛百叶、葱、蒜、香菜、辣椒油、酱油、盐、糖、蚝油

1、牛百叶冲洗干净捏干水份


2、将牛百叶切成丝


3、锅里加清水烧开放入牛百叶焯一下捞出、用清水冲凉、然后用冰水镇一下【没有冰水用常温清水冲洗一下也可以】


4、牛百叶冰镇到凉透捞出、控干水份装盘备用


5、蒜搓成蒜蓉