栗子飘香的季节,快来把这排骨栗子煲端回家吧
秋风起,又到了板栗飘香的季节~
平时都是蒸着吃、煮着吃,换换搭配排骨或者鸡肉一起烧着吃,别有一番风味。这道菜做法不难,很多宝妈一直不明白为什么自己做的是苦的,重点在于炒糖色这步,千万不要炒过头了,不然就会发苦的。
用料:
排骨 两根
板栗 适量
葱 2棵
八角 2个
生姜 几片
料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 半勺
冰糖 适量
水 适量
做法回复里查看
平时都是蒸着吃、煮着吃,换换搭配排骨或者鸡肉一起烧着吃,别有一番风味。这道菜做法不难,很多宝妈一直不明白为什么自己做的是苦的,重点在于炒糖色这步,千万不要炒过头了,不然就会发苦的。
用料:
排骨 两根
板栗 适量
葱 2棵
八角 2个
生姜 几片
料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 半勺
冰糖 适量
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来自福州市