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下午茶必备的小卷饼,健康、松脆、可口

小马哥妞儿
3岁以上
这款小卷饼口感十分独特,甜度适中,作为零食可以不知不觉吃掉N个。😍😍因为它比较硬脆的口感,及纯天然发酵不使用任何人工膨松剂的特点,如果省略表面的粗砂糖,就是一款十分适合给孩子磨牙的低糖度、健康小饼干了。😁😁
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宝宝也和我参与到了这场战争中他玩的好开心



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【小卷饼】(参考分量:16个)👀👀

配料:中筋面粉100克,黄油30克,细砂糖10克,水60克,干酵母1小勺(5ml,约3克),盐1/4小勺(1.25ml)。

🌙🌙表面装饰:蛋黄1个,水1大勺(15ml),粗砂糖适量☀☀
💦💦小提示:不喜欢玉米油的的小伙伴,做这款饼干的时候可以将玉米油替换成黄油。✨✨
天冷吃什么
来自大同市
热门评论(25)
妈妈网_xq6g4l
(⊙o⊙)哇
2018-06-30 06:33:36
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吾爱烘焙
看着小朋友开心的笑容
2018-06-27 08:19:12
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小马哥妞儿 楼主 : 小朋友们好开心
妈妈网_yrlyp5
亲子活动太有爱了
2018-06-27 05:05:39
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妈妈网_3237fy
看着真不错
2018-06-25 02:01:31
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小马哥妞儿 楼主 : 谢谢亲喜欢
小马哥妞儿
tips:1、将小卷饼面团全部整形好以后,立即放入烤箱烘烤。不要耽误太长时间,以免面团发酵胀得太大。 2、烘烤火候正确的话,冷却的小卷饼应该是十分松脆的口感。如果烤好的小卷饼里边发软,说明火候不够,重新放入烤箱烘烤片刻,烤到变硬即可。
2018-06-21 05:55:11
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小马哥妞儿
直到表面呈棕色出炉。🍃🍃冷却后就可以食用了。
2018-06-21 05:54:46
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小马哥妞儿
175度上下火烤20-25分钟
2018-06-21 05:54:22
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小马哥妞儿
🌹9.将烤盘放入预热好海氏b33烤箱
2018-06-21 05:53:49
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小马哥妞儿
🌹8.将粗砂糖小心地撒在面团表面, 或者把面团拿起来,直接在砂糖里按一下,使表面沾满砂糖。🌾🌾
2018-06-21 05:53:25
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小马哥妞儿
🌷用毛刷蘸蛋黄水刷在面团表面。🍀🍀
2018-06-21 05:52:35
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曦宝妈妈842_1943
3岁以上
下雨天呆在家里看绿植也很治愈
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蓝:-D郦
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你会在这难熬的日子里一点一点想通的
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今天周早上上班的人好少啊
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凡凡宝贝nice
3岁以上
早起的一天,又是被热醒的
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彤宝227
3岁以上
今天是6月8日,继续坚持打卡。
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小贝贝与小贝壳
3岁以上
老妈两个手机都坏了,叫我陪她一起去买手机,我问她“你想要什么牌子的手机?三星icon、OPPOicon、vivo还是华为icon?”老妈肯定的回答“要华为的。” 我说:“华为的手机可能会比较贵哦,你心里想要什么价位的手机?” 老妈说:“有几百的手机吗?” 我说:“华为的话,我不太清楚,没买过,也没去过,等下我们去华为专卖店看看就知道了。” 到了华为手机专卖店,我问店员:“有便宜点的手机吗?” 店员先是大致的给我们介绍了一下,我们最终在千元机icon和百元机里选择。有个八百多的手机,我觉得还可以,对老人来说,够他们使用了,但是老妈觉得手机价格还是贵了。 店员说:“有国补,可以便宜很多。” 店员拿出手机给我们算了一下,加上国补,八百多的手机只需要七百多,老妈听后觉得还不错,就定下了。 可是,令我没想到的是,买个手机而已,过程居然如此的复杂又艰难…… 店员说:“要使用国补的话,需要先下载云闪付,领取福利,再绑定银行卡,才可以减。” 店员用我妈的两个手机都尝试操作了一下,可是由于我妈的两个手机及其中联通卡都有一定的损坏,操作起来非常的困难,后来店员也很无奈,说:“阿姨,我按出厂价给你吧。” 我妈觉得差几十了,不干,沉默了一会儿,店员问我:“你去年手机买的时候,还没有领取福利吧?那时还没有这个活动吧?” 我想了想,说:“好像没有吧,我来试试。” 我拿起手机下载云闪付,操作了一下,终于可以了。其实在操作的时候中间也挺曲折的,令我一度想要放弃购买了。还好,最后华为手机买到手了。 在等待的过程中,还发生了一件令我挺尴尬的事,就是我老妈一直在询问店员工资多少、结婚生孩子有没有等等一系列的比较私人的话题。 店员很好脾气的回复“结婚了,有个女孩,但是离婚了,现在住在父母家,父母帮忙带孩子。” 我妈就说:“那挺好的,有孩子到老了还有照顾。”
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晴天ylfk
3岁以上
今天的心情真是不太美丽呢
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小小小小小聪
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郑州这两天真的超级无敌的 热啊!!
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今天早上时间比较充足 可以画画看书
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