#乘风破浪的好物#香甜软糯的长方形大粽子!
大家好,我是囍气洋洋2019~!
端午节虽然过去了,但是我一看到手机相册里,我家的大粽子就流口水呀!
别人家包的都是三角粽,而我家包的是长方形的超级大粽子,一对粽子就有三斤多了,吃一对就饱啦!
话不多说,先上图!对了,还有跟粽子一起煮的鸡蛋呢!
看着这么有食欲的粽子,大家是不是也特别像尝一尝啊!
下面我们来看看这美味粽子的做法吧!
准备食材:糯米、花生、豆类、蜜枣、粽子叶、粽子线。
先把糯米泡上一天一夜,我家准备了23斤糯米;把花生和豆类也提前一晚泡上,我家准备了1斤花生,1斤半豆类。
把我家准备的7包粽子叶放到锅里煮,煮好后捞出来放在装有凉水的盆里。
把蜜枣洗干净,掰成三四个小块,多准备一下粽子绳。
在两个粽子叶中间再放一个粽子叶,淋上一些水,让它们紧密贴在一起,先铺上一层糯米,然后在放4块蜜枣、4个花生、4个豆类,最后在往上铺一层糯米。
️温馨提示:粽子叶是分正面和反面的,正面是光面的,包着糯米的用光面;反面是有绒毛,不光滑的。
把糯米放好后,让糯米上下对齐,然后把粽子叶左右包起来,再先上后下包起来,一定要包的严实一些。
包好一个粽子后,把粽子折起来那面向下,放在一边,包下一个,等下个粽子包好后,把两个粽子折起来的那一面面对面用绳子捆起来。
我也是第一次包这样的长方形粽子,第一张图右边那个小的是我的处女作,包到了几个就跟我婆婆包的差不多啦!我厉害吧!
我们家习惯煮粽子时也煮鸡蛋,我把一百个鸡蛋洗干净放到锅里啦!
23斤糯米等食材,我家一共包了53对粽子呢!这么多粽子欢迎大家来品尝哈!
端午节虽然过去了,但是我一看到手机相册里,我家的大粽子就流口水呀!
别人家包的都是三角粽,而我家包的是长方形的超级大粽子,一对粽子就有三斤多了,吃一对就饱啦!
话不多说,先上图!对了,还有跟粽子一起煮的鸡蛋呢!
看着这么有食欲的粽子,大家是不是也特别像尝一尝啊!
下面我们来看看这美味粽子的做法吧!
准备食材:糯米、花生、豆类、蜜枣、粽子叶、粽子线。
先把糯米泡上一天一夜,我家准备了23斤糯米;把花生和豆类也提前一晚泡上,我家准备了1斤花生,1斤半豆类。
把我家准备的7包粽子叶放到锅里煮,煮好后捞出来放在装有凉水的盆里。
把蜜枣洗干净,掰成三四个小块,多准备一下粽子绳。
在两个粽子叶中间再放一个粽子叶,淋上一些水,让它们紧密贴在一起,先铺上一层糯米,然后在放4块蜜枣、4个花生、4个豆类,最后在往上铺一层糯米。
️温馨提示:粽子叶是分正面和反面的,正面是光面的,包着糯米的用光面;反面是有绒毛,不光滑的。
把糯米放好后,让糯米上下对齐,然后把粽子叶左右包起来,再先上后下包起来,一定要包的严实一些。
包好一个粽子后,把粽子折起来那面向下,放在一边,包下一个,等下个粽子包好后,把两个粽子折起来的那一面面对面用绳子捆起来。
我也是第一次包这样的长方形粽子,第一张图右边那个小的是我的处女作,包到了几个就跟我婆婆包的差不多啦!我厉害吧!
我们家习惯煮粽子时也煮鸡蛋,我把一百个鸡蛋洗干净放到锅里啦!
23斤糯米等食材,我家一共包了53对粽子呢!这么多粽子欢迎大家来品尝哈!
来自呼伦贝尔市