每次去市场看到颜色好看的南瓜，都会买一小块回来做面食，太喜欢就金黄柔和的颜色了。🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈 ✅黄色面团：南瓜泥50克，白糖5克，酵母1克，面粉100克 ✅白色面团：牛奶50克，白糖10克，酵母1克，面粉100克 👩🏻‍🍳做法： 1.先来做黄色面团，南瓜去皮蒸熟，取50克到容器里加入白糖搅拌融化，放凉后加入酵母和面粉，揉成光滑面团。 2.白色的所有材料混合，同样也揉成光滑面团。 3.两个面团不用发酵，直接擀成面片，底下的那一张刷一层水，和上面的一张重叠在一起，切掉一些不平整的边边角角，再一分为二。 4.切开的两份，换一下正反面卷起来，这样就可以得到两种不同颜色的馒头啦！ 5.垫上油纸冷水上锅，盖上锅盖静止醒发25分钟，中火烧开后10分钟即可，焖3分钟揭盖。 —————————————————— 温馨小提示❤️ 一，没有南瓜可以用红薯、胡萝卜泥、菠菜泥…代替，自己调整好比例。 二，面粉：液体：酵母的比例是100:50:1，白糖不是必需品，但可以辅助酵母发酵快一些。 三，醒发的时间根据状态来判断，能看到体积变大，拿起来手感变轻就行。三亚这里温度32度左右，25分钟就发好了。 四，3天内吃完的放冷藏保存，3天以上冷冻保存。