无水无油板栗饼‼️松软可口，比面包好吃😋最近买了好多板栗，全部做成了馅儿，做了不少酥饼，剩下的一些就用来烙饼。
这个板栗烙饼非常简单，全程不用一个小时就可以做出来了，非常适合新手。
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✅面饼材料：鸡蛋76克（2个），白糖20克，酵母3克，牛奶120克，面粉300克
✅板栗馅：250克
👩🏻🍳做法：
1️⃣面饼的所有材料混合搅拌成絮状，压成团后移到揉面垫上，揉成光滑面团，平均分11份揉圆，盖上保鲜膜醒发10分钟。
2️⃣醒发好后稍按扁包上馅，用自己习惯的手法包紧收口即可，稍稍按扁盖上保鲜膜醒发20分钟左右。
3️⃣放入电饼铛或不粘锅，盖上锅盖两面各烙5分钟左右即可。
4️⃣放晾到还有余温的密封保存，两天内吃完。
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❤️温馨小提示：
一，这里的比例要求不高，大家只要把面团揉成不粘手的就可以了。
二，板栗馅可以换成自己喜欢的豆沙或紫薯馅。
三，如果不想做馅的，直接烙也好吃。
四，没有电饼铛或不粘锅的，用电饭煲烙也可以哦！
来自三亚市
