7M+宝宝辅食蒸糕｜入门级手指食物0失败教程一周不重样宝宝蒸糕合集教程来啦！有手就会！百分百成功💯附上蒸糕比例、蒸糕万能公式和成功经验tips🔔记得点赞收藏❤️ - 🌟0失败蒸糕制作教程 1⃣️所有食材放入辅食机（根茎类蒸熟、蔬菜类焯水），搅打3-5分钟，打10秒休息10秒，呈酸奶糊状即可 2⃣️猫爪蒸糕模具刷牛油果油，方便脱模 3⃣️将面糊挤入模具7-8分满，震几下除气泡，盖上模具盖子 4⃣️冷水上锅蒸，大火蒸20分钟，焖 5分钟 5⃣️出锅放凉后脱模 - 🎃奶香南瓜蒸糕 ✅食材配比： 南瓜50g、低筋面粉40g、配方奶30ml、蛋黄1个 - 🍠奶香紫薯蒸糕 ✅食材配比： 南瓜80g、低筋面粉25g、配方奶60ml、蛋黄1个 - 🍎苹果红枣蒸糕 ✅食材配比： 苹果60g、红枣3个、低筋面粉30g、配方奶25ml、蛋黄1个 - 🍌奶香香蕉蒸糕 ✅食材配比： 香蕉50g、低筋面粉30g、配方奶50ml、蛋黄1个。要快速操作，不然香蕉氧化会变黑 - 🥦奶香西兰花蒸糕 ✅食材配比： 西兰花120g、低筋面粉25g、配方奶15ml、蛋黄1个 - 🔥奶香火龙果蒸糕 ✅食材配比： 火龙果40g、低筋面粉35g、配方奶15ml、蛋黄1个 - ⚠️蒸糕成功的经验小Tips： ❗️一定要充分搅打3-5分钟，会让蒸糕口感更加松软，要搅打成酸奶样可流动的糊状 ❗️普通模具和模具盖都要刷上一层辅食油 ❗️猫爪肉垫用面粉和水混合后用裱花袋挤出 ❗️面糊倒入模具7-8分满即可，因为蒸的过程中蒸糕会膨胀顶开盖子 ❗️冷水上锅蒸20分钟，大火蒸，中途不能打开锅盖，蒸好后焖5分钟后再开盖，冷却后再脱模 ❗️做多吃不完的蒸糕可以等彻底凉后冷冻起来，将蒸糕储存等下次要吃的时候再蒸一下 ❗️辅食油选择可烟点高可凉拌可高温烹饪的牛油果油 - 💭以上方法亲测第一次做蒸糕就能成型～