十月龄辅食之鲫鱼🐟豆腐浓汤宝
蛮妈👩🏻今日推荐鲫鱼豆腐汤浓汤宝。鲫鱼豆腐汤是一道营养丰富、口感鲜美的辅食,适合给宝宝提供优质的蛋白质和钙质。以下是一个简单的鲫鱼豆腐汤浓汤宝做法:
食材:
* 鲫鱼1条
* 嫩豆腐1块
* 生姜适量
* 香葱适量
步骤:
1. 将鲫鱼去鳞、去内脏,清洗干净后改花刀备用。
2. 嫩豆腐切成小块,焯水备用,生姜切丝,香葱切成葱花备用。
3. 在锅中加入适量清水,放入生姜片,大火烧开。
4. 将鲫鱼🐟块放入锅中,小火煎至两面金黄,加入清水💦炖煮,水开后转小火慢炖。
5. 炖煮约20分钟后,加入嫩豆腐块,继续小火炖煮15分钟。
6. 炖煮好的鱼汤,把鲫鱼鱼肚部分的肉去掉鱼刺和豆腐一起放入辅食机中搅打,搅打后将鱼汤倒入模具中
7.模具冷冻🧊成型后,放入保鲜袋分装,每次煮面时可以加一块。保存时间一周。
注意事项:
1. 鲫鱼🐟要选用新鲜的,以确保汤品的口感和营养价值。
2. 炖煮过程中要保持小火🔥,以免煮破豆腐和鱼肉。
3. 根据宝宝的月龄,可以适量调整盐和调料的用量。
这道鲫鱼🐟豆腐汤辅食既美味又营养,适合作为👶🏻宝宝的日常饮食之一。在给宝宝喂食🍼时,要注意适量,避免过量摄入。同时,还要根据宝宝的实际情况和消化能力来调整辅食的种类和用量。
来自重庆市