秋分后气候转凉,天气偏于干燥。我们可以用家庭版“桑杏饮”来巧润温燥,防秋燥伤身。
✨简易版“桑杏饮✨
食材:桑叶3克,南杏仁15克,猪瘦肉120克,姜片3,食盐适量。
做法:
1.将南杏仁清洗干净。
2.将桑叶加入煲煮袋,清洗一下。
3.将猪瘦肉置于冷水中,以姜片,料酒飞水。
4.将处理好的猪瘦肉,南杏仁,姜片,与适量水先行入锅,大火煮沸转小火慢煲1小时。
5.而后下入桑叶煲煮袋,继续煮15分钟左右。
最后以食盐调味。
桑叶疏散风热,清肺润燥,平肝明目,凉血止血。南杏仁润肺平喘,有滋润性,内服有轻泻之功,并有滋补之效。猪瘦肉补肾滋阴,养血润燥,益气,消肿。三者同用,共奏清宣温燥,滋阴润肺之功。
小贴士:
1.素食的朋友可以去掉猪瘦肉。
2.阴虚的朋友可以加沙参6克煮水喝以增养阴生津之功。
来自深圳市