秋风起来吃香芋腊味饭啦


一锅的香味,只有吃过的人才能真正的体会到,料多料足,而且非常的香。布料是说他可能比米饭的分量还要多,包括香菇、虾米、遥柱、腊肠、芋头。干货, 比如说香菇、虾米、瑶柱 都要事先泡好,然后切成碎片,碾压成丝状。煮这个饭 芋头一定要事先炸过,煲饭的过程中才能够成型 ,不会松散。为此我专门新开了一包五常大米, 为了使饭更加的香糯。





这个饭一定是要经过锅炒的,先将辅料全部加油,一起炒香,炒至5成熟,放入五常大米,然后加入生抽、胡椒粉,最后移入电饭煲中,加入泡过的香菇水,刚好没过米饭,普通煮饭键即可。







平时不吃饭的我都要多吃两碗 ,吃撑了!
这个饭一定是要经过锅炒的,先将辅料全部加油,一起炒香,炒至5成熟,放入五常大米,然后加入生抽、胡椒粉,最后移入电饭煲中,加入泡过的香菇水,刚好没过米饭,普通煮饭键即可。
平时不吃饭的我都要多吃两碗 ,吃撑了!
来自广州市