😋我的孕期私房菜食谱:白萝卜蒸排骨
💁♀️食谱功效:
白萝卜煮汤,具有消炎止咳、促消化、抗氧化等功效,里面的维生素C能帮助延缓皮肤老化,抑制黑色素色斑形成,孕期常吃白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑。
含有大量磷酸钙、骨胶原、蛋白等,可为孕妇身体提供钙质,具有滋阴壮阳、益精补血、强健筋骨等功效!
✅食材:排骨,白萝卜,葱姜,红萝卜
💡步骤:
1、排骨用葱姜浸泡然后洗干净,这样子可以去掉排骨当中的一些腥味,口感会好点!
2、放入酱油,蚝油,淀粉,葱姜,充分搅拌均匀,加入少许的油锁水,然后腌制20分钟
3、白萝卜切小块,加少许的盐,腌制个5分钟,然后再洗干净,控干水分!
4、白萝卜放入碗底,后加入排骨,加上几片红萝卜点缀,最后冷水下锅蒸45分钟就好!
怀孕期间最主要的就是要补充营养,而排骨就是营养又美味的一道肉食,喜欢蒸排骨的,一定要尝试一下这种做法,排骨软嫩鲜香,汤汁清甜好喝,整个口感简直是绝了,真的很适合怀孕期间胃口不好的孕妈妈哦~
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来自娄底市